È possibile utilizzare la banca dati con due modalità:
• ricerca delle singole varietà per nome: nella sezione “schede” è presente l’elenco alfabetico delle varietà disponibili ed è possibile effettuare una ricerca per nome della varietà ed accedere direttamente alla relativa scheda.
• ricerca varietale per caratteri: nella sezione “la tua ricerca” si può effettuare una ricerca della varietà per caratteri pomologici, selezionando le caratteristiche di interesse. In questo modo è possibile concentrare l’attenzione su un gruppo di varietà con le caratteristiche richieste o tentare di classificare una mela avendola davanti, quantomeno restringendo la ricerca ad un limitato numero di varietà. Non è necessario specificare tutti i caratteri, mentre è possibile selezionare più di una voce nell’ambito dello stesso carattere. Inoltre è presente anche il campo per la ricerca libera che individua i singoli termini presenti nel testo della scheda descrittiva, aumentando così il numero di elementi ritracciabili (è possibile indicare anche l’eventuale area di origine o diffusione).