Le schede delle varietà disponibili in cui è possibile visionare le caratteristiche di albero, fiori e foglie, frutto succo e altre informazioni di interesse.
Marcon
Note
Varietà storicamente legata al territorio della provincia di Asti, dove nel 1948 rappresentava il 20% della produzione (Breviglieri, 1950).
Frutto
Epoca di raccolta
(16 GlBA)
Intermedia
5
Forma del frutto
(17 GlBA)
Conico
2
Dimensione del frutto
(18 GlBA)
Medio
5
Costolatura del frutto
(19 GlBA)
Assente o leggera
1
Colore di fondo della buccia
(22 GlBA)
Verde giallastro
5
Tonalità di colore - rimuovendo la pruina
(24 GlBA)
Rosso arancio
1
Frutto: lunghezza del peduncolo
(27 GlBA)
Medio
5
Frutto: ampiezza della cavità peduncolare
(29 GlBA)
Media
5
Forma: simmetria
Simmetrica
Peduncolo: diametro
Medio
Cavità peduncolare: simmetria
Asimmetrica
Lenticelle: dimensioni
Medie
Lenticelle: aspetto
Areolate
Rugginosità
Assente
Sapore
Dolce
Aroma
Aromatico
